小堀球美子のひとりごと

サービス業について

お粥生活がいい加減飽きて、お寿司屋さんに行きました。ビールは傷に染みるので、薄い焼酎のお茶割りをいただきました。
食事は、焼き魚をほぐして食べました。大将の粋な計らいで錆び抜きの握りを包丁できってもらいました。
お寿司屋さんではこれは邪道かもしれません。でも私は嬉しかった。
偉い弁護士の先生が、弁護士はサービス業なのかと私に聞いていましたが、私はやはりそうなんだと思います。
だから、私も依頼者の方に添ったサービスができるといいと思います。
半分に切った雲丹の握り
2012-07-19 19.28.11.jpg
どうぞ寿司村上をご贔屓に。

2012-07-19|タグ:

年別に記事を探す

カテゴリー別に記事を探す

60分
初回相談
無 料
03-5956-2366受付 9:00〜18:00
土日祝は要予約