小堀球美子のひとりごと

お粥生活がいい加減飽きて、お寿司屋さんに行きました。ビールは傷に染みるので、薄い焼酎のお茶割りをいただきました。
食事は、焼き魚をほぐして食べました。大将の粋な計らいで錆び抜きの握りを包丁できってもらいました。
お寿司屋さんではこれは邪道かもしれません。でも私は嬉しかった。
偉い弁護士の先生が、弁護士はサービス業なのかと私に聞いていましたが、私はやはりそうなんだと思います。
だから、私も依頼者の方に添ったサービスができるといいと思います。
半分に切った雲丹の握り

どうぞ寿司村上をご贔屓に。